Le carnet de Maison Cuilleret

Lieu jaune cuit de peur, fumet de poisson et légumes de saison

Maison Cuilleret s’est invité chez Octopus Cooking pour une délicieuse recette d’automne. Lieu jaune cuit de peur, fumet de poisson et légumes de saison. Premier épisode vidéo d’une longue série de...

Comment bien choisir son couteau d'office ?

Tout d'abord mettons-nous d'accord sur les termes et rappelons la définition du couteau d'office. Il se caractérise par sa petite taille, entre 10cm et 13cm, sa lame rigide, droite, lisse et point...